GUT：饮食人体内含量对肠道微生物及血液炎症因子的影响

2022-02-07 01:06:34 来源:

近日研究课题人员就素食当中淀粉酸度对胃孢子一组及泥土微生物的阻碍进行了考查，并考查了传统极低脂素食向高脂极低淀粉素食转变对心血管风险的阻碍。217名生活品质志愿参与研究课题，岁数18-35岁，BMI指数<28kg/m2，女性占52%，干预期6个月，随机不能接受极低脂素食(淀粉酸度20%)，当中等淀粉素食(淀粉酸度30%)和高淀粉素食(淀粉酸度40%)。考查素食干预对胃孢子一组、泥土代谢组学和人体内炎症突变的阻碍。研究课题发现，不同人体内酸度素食对胃孢子一组多样性普遍存在差异，极低脂素食减低劳特氏孢子属、梭孢子一组的丰度，高脂素食减低另枝孢子属以及多形丝状孢子丰度，降极低梭孢子一组的丰度。高脂素食组人一组总短链淀粉酸浓度降极低。在极低脂素食组当中，与宿主代谢紊乱相关的对酚和吲哚代谢物减少，而高脂素食组泥土当中花生四烯酸富集，人体内当中与炎症相关的脂多糖酸度减低。研究课题认为，生活品质人一组不能接受高脂饮导致胃孢子一组、泥土微生物异常，并导致人体内炎症突变前体减低。原始出处：Yi Wan et al. Effects of dietary fat on gut microbiota and faecal metabolites， and their relationship with cardiometabolic risk factors： a 6-month randomised controlled-feeding trial. Gut. February 19，2019.本文系梅斯自然科学（MedSci）原创编译整理，转载需授权！